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          “一个优秀的女孩的文法学校与混合澳门银河电玩城”
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          Food & Nutrition
           
          部门工作人员

          Head of Food 科学 & Nutrition

          巴斯比女士

          教师 

          KS3

          先生Ĵ马丁

          尤中号安德森

          KS5

           

          Technician & Instructor

          莎士比亚碧姬

           
           

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          关键阶段3

          关键阶段4

          关键阶段5

          课外活动 

          一般资源

           

          我们的目标和愿望的食物和营养的学生

          它们与食物学习的一部分,学生将学习如何做饭和应用营养和健康饮食的原则。灌输烹饪的热爱允许开到学生门人类创造力的最伟大的表现之一。学习如何做饭是一个重要的生活技能学生,使养活自己和他人,经济实惠和好了,现在在以后的生活。

          Our Food & Nutrition curriculum is designed to allow every pupil access, across all key stages, to an ambitious, creative rich learning experience. To expand their knowledge of health, nutrition and the food science underpinning their repertoire of culinary skills. The repertoire is predominantly savoury and focused on increasing consumption of seasonal vegetables, fruit, wholegrain carbohydrates and sustainable vegetable protein.

           通过仔细的结构和教训逻辑顺序所有学生的进步做出最好的自己的能力,始终志存高远鼓励。最终学生同时管理一系列复杂的烹饪技能,在学习时间,确保安全和美味的食物两者。

          大家反映南部林肯郡的独特丰富多样的环境中,在熟悉的元素给我们的学生绘制;农业,耕地和畜牧业,食品生产,作物研究。

          我们扩大其来自其他文化的美食和国家的学生做出的决定和选择,积极反映美食,宗教或饮食需要他们的个人喜好的知识,例如使用素食主义者,清真,犹太或无麸质成分。

          研究进入我们的主题范围和严谨是快节奏,有时是矛盾的。主题,以确保正确的内容是教,我们不断更新我们的课程无法跟上重要的知识来改变我们的学生和授权影响他们的决定对于他们的健康,环境及最终进入他们的社区,当地经济和他们未来的生活。这是通过集成最新的科学严谨的知识与营养,健康,生命阶段,粮食短缺,污染和季节性解决。

          我们受益于一个有效的本地服务网络,能够提供为学生学习经历:比如从当地的产业谁的专家,例如为,访问KS5传授给谈判专业的科目:如致病菌,危害分析与法律有关遵守安全食品的生产。每年,学生获得宝贵的工作经验与这些本地员工。在采取了几个进去后,在文凭3级或研究生水平的学徒。

           确保每一个学生的知识,认识和实践技能的应用,我们评估每个教训,包括在每年的核心评估任务。这些重点的食品科学原理的范围通过对营养原则的应用特定的饮食要求。促进拉伸每个任务和挑战,包括高层次思维和提问技巧,尤其是在哪里应用实践知识成为一个实用的技能,例如生物制剂或在年9年7,8提高淀粉糊化发酵,扩展核心评估工作由设计促进青少年一餐包括健康饮食和峰值骨量。

          进一步,加强和援助个人的进步和审查中,我们积极反映他们所取得的成就无论是老师,他们的同龄人还是自己。以嵌入的识字和算术自信,准确纵观他们的学习。

          在今年8 11小学生make选项的选择然后,我们开始在今年9由一队执教风格GCSE的研究,提供了所有工作的一个雄心勃勃的计划在最高水平,但针对访问。

           GCSE和3级食品科学与营养是由专业老师教凭着多年的经验,在食品科学,媒体,创新的产品开发和应用营养行业进一步加强的背景。

          我们的学生交的程度有一个非常成功的学徒记录虽然大部分继续他们的知识和学习上大学,读一宽相关学科的阵列,例如营养学,营养学,食品科学,医药,食品市场和业务,食品技术与工程,新产品的开发,农学,环境的协调发展。

           

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